
今日の朝食は、ほかほか玄米&黒豆納豆♪
いつも私がおいしくいただいているのは、
オイシックスの黒豆納豆
おせち料理やお菓子などで見かける黒豆大豆を、そのまま納豆にしています。
普通の納豆より臭みがないし、黒豆ならではの適度な歯ごたえがクセになるんですよ!
そして、何より栄養満点
皮の部分に含まれるアントシアニンはポリフェノールの一種で、体内にたまった余分な成分を排出してくれます。
また、視力改善効果や美肌効果もあります。
女性ホルモンに似た成分のイソフラボンも豊富で、生理前緊張症や更年期障害を緩和させてくれます。
その他にも、タンパク質や食物繊維、ビタミンB1、B2などバランスよく含まれています。
私は、生理前にイライラしたり、甘い物がむしょ〜〜に食べたくなるので、特にこの時期には、黒豆納豆や玄米水あめやてんさい糖などで甘く煮た黒豆をよく食べるようにしています
デトックス


